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Et ils prêtent serment !
Jurez- vous de défendre, toujours et en tous lieux, le fameux Piment d'Espelette ?
Levez la main droite et dites "nous le jurons" !
Le "prix piment"
Chaque année, un sportif reçoit ce prix sous la forme de son poids en produits locaux, et certaines années l'addition à été lourde !
Monsieur "piment"
Il s'agit là d'une personnalité du village qui est honorée pour l'activité qu'il mène au profit d'Espelette, dans son métier ou une activité personnelle.
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Et ces dernières années :
2016 Jean MONRIBOT Capitaine Equipe Rugby Bayonne
2017 Fabien PALEAU Kayakiste de l'extrême
2018 Jean Jo MARMOUYET Rugbyman
2019 Peyo MUSCARDITZ Rugbyman
2021 Jessica BERRA Rameuse d'aviron
2022 Camille LOPEZ Rugbyman
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